Kampung Jamur

KWT Rosella

Available on

Jamur tiram putih (Plaerotus ostreatus) merupakan jamur kayu yang cukup populer dan banyak diminati oleh masyarakat karena tampilannya yang menarik, cita rasanya lezat, kaya nutrisi, dan rendah lemak sehingga sangat baik untuk dikonsumsi. Jamur tiram dapat bermanfaat sebagai obat untuk menurunkan kadar kolesterol darah, meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah tekanan darah tinggi, meningkatkan kadar gula darah, dan mencegah tumor atau kanker (Hedritomo dkk, 2008). Jamur tiram dapat dikonsumsi dalam keadaan segar sebagai lauk yang biasanya dicampur dengan daging, ikan atau sayuran lain dan dapat pula dikonsumsi dalam bentuk olahan seperti rendang, sosis, keripik, nugget, abon, dan bakso. Jamur tiram putih banyak dibudidayakan petani di Indonesia.

Salah satunya berada di provinsi Sumatera Barat Kota Payakumbuh kecamatan Payakumbuh Utara di kelurahan Tigo Koto Dibaruah tepatnya di Payolinyam. Terdapat ±150 rumah yang telah melakukan budidaya jamur tiram di kampung tersebut. Melalui, Kelompok Wanita Tani (KWT) Rosella yang telah berdiri dari tahun 2011. Nama Rosella berasal dari hasil musyawarah dan kesepakatan dari kelurahan Tigo Koto Dibaruah bersama ibu-ibu rumah tangga. Keberadaan KWT Rosella dikukuhkan oleh Lurah Tigo Koto Dibaruah pada tanggal 5 Maret 2011 melalui SK Lurah Tigo Koto Dibaruah nomor : 02/SK-PYL/III/2011. Jamur tiram ini pemasarannya telah sampai di Sumatera Barat dan Riau dengan permintaan pasar hingga 500 kg perhari.

Olahan Mentah

Baglog Jamur

Jamur Segar

Rp.4.000/Baglock

Rp.20.000/kg

ORDER

ORDER

Olahan Jadi

Rendang Jamur

Jamur Krispy

Rp.300.000/Kg

Rp.15.000/Pack

ORDER

ORDER

KWT Rosella

Alamat lengkap:

Jl. Sudirman No. 279, Payolinyam,

Kec. Payakumbuh Utara,

Kota Payakumbuh,

Sumatera Barat 26216

#KKNUNP2023

Sehat, Murah

dan

bermanfaat

Clik Here